人人兎猫猫犬犬の家族日記


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ご飯とお酒

ご飯とお酒、と云うタイトルだと、

外に食事に行ったのかと想像するかもしれませんが、

6月のご飯と、杏酒の仕込みです^^


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まぁ、大したものは食べていません。


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特にお昼ご飯はパンや麺です。


♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪



毎年近くの市営のテニスコートに落ちる

杏を取りに行きます。

去年はイギリスに行っていて機を逃したので、

杏酒が底をついた!!!(。ノдヽ。)゚

つまり2年物の杏酒が底を突いたわけで、

2年物はものすごくまろやかで美味しかったわけで、

それが無くなっちゃったのはとてもとても寂しいわけで、、、

今年はいつもにも増して仕込む気満々なのである!



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3リットルと4リットルの梅酒用の瓶と

トマトソースの空き瓶に仕込んで、

少なくとも半年くらいは待たねば。



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ブランデーのと焼酎のとで飲み比べ予定ですy(^^)Y

ラベルを描くのもるんるん気分♪

待ちきれない?

待つのも楽しみ💛


一部友人に回して、残りは私のお腹の中へ~💚



そう言えば、杏酒を空きっ腹に飲むと、

ちょっと胃が荒れるような気がしていたのですが、

最近飲んでいた2年ものだとそれが無かった。と、思う。

まろやかになるってそう云うことなのかな。



それじゃ今年のも2年待たなきゃいけないの?!






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# by usanekoinu | 2017-06-16 21:59 | food | Comments(0)