人人兎猫猫犬犬の家族日記


by usanekoinu

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カテゴリ:food( 51 )

 Shaved Ice again またまたかき氷


Actually, this shop issues waiting tickets from 7 o'clock.
実はこのかき氷屋さんって、朝7時から整理券を配布するんです。

I went there by 8 to get one.
で、今回は8時に着くように言ってみました。

Got No.16. 2~4 people come with a ticket,
で、16番。1番当たり2~3人だったりするので、

so we will be 30th or 40th.
3~40人ってところでしょうか。

They even upload which No they are at.
ブログに「今〇〇番までの呼び出しを開始しました。」なんて

According to the info people come back there and take seats.
案内が出るので、その時間以降に行けば食べられるという訳です。


Since we had so much time until 12:30,,,
でも8時から12時半頃まではかなり時間があるので、、、


we decided to take a walk on the lavender hill!
ラヴェンダーの丘を散歩することに!

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Because of the poor weather, there was nobody.
天気のせいで人が居なかったので、



The doggies ran around the hill.
走り回りです♪


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Stay! マテ!




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They are as funny as ever.
相変わらずひょうきん者です。



Great view, isn't it!?
見晴らしいいねぇ~💛
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JJ runs away, turns back to look at me and runs back.
JJは走って行っちゃって、振り返って戻ってくる。
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He can run back now!
戻って来るようになってきたね~^^


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JJ!
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No, he won't.
やっぱ戻って来ないや、、、orz

I love lavender!
やっぱいいよね、ラベンダー!!!



We shall have noodles at nearby shop...?
で、近くのお店でラーメンも??


It was closed for the day for some reason!
臨時休業で閉まってるじゃないの!


Consequently, we visited another shop instead.
ってな訳で他のお店へ。
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The shop is called "Sato".
「佐とう」さんです。


And finally! This is what we came here for!
そして本命のカキ氷!


This time,,,
今回は、、、

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Melon and Mango!!!
メロンとマンゴーです!!!



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The shop is just a simple hut but the ice here is great!
こんな掘立小屋っぽいおみせですが、味はサイコー♪


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I'm sure the girl is showing this off to her friends.
若者はLINEで友達に自慢している様子。


A half sphere of a melon with red melon syrup on top!
メロン半分と更に赤肉メロンのすりおろしシロップ

and,,,
と、

"Mango of the Sun" on top, inside, and another cup of it.
太陽のタマゴマンゴーのカキ氷。


Mmmmmmmm! YUMMMMMMY!
くわぁ~っ!美味い!

We were happily filled up with shaved ice and go home.
おなかもいっぱいになるほどのかき氷をお届けいたしました!

 
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by usanekoinu | 2015-07-09 16:58 | food | Comments(8)

     BBQ


I had a BBQ party
BBQやりました。

on a sunny day in the rainy season.
梅雨の晴れ間を縫って、

3 adults, 2 kids, 2 doggies and a cat.
大人3人と子供2人と犬2頭と猫1匹。


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ハマグリ、ソラマメ、ジャガイモ、トウモロコシ
特上カルビ、特上ホルモン、枝豆焼きおにぎり
ブラックタイガー、キノコのホイル焼き、やげん
タンドリーチキン、ピートロ


ってなところでしょうか♬


One of the boys got filled up and he was not good at eating corn.
コビトの一人がおなかいっぱいで、その上トウモロコシの食べ方が下手で

The left over went to,,,
残りが誰に回って来たかと言うと、、、




My goodness! She loves it and ate well!
いやはや何とも上手に食べるお嬢でした^^


ホルモン焼き、絶品‼‼‼でした♪

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by usanekoinu | 2015-07-05 12:43 | food | Comments(4)

Shaved Ice and Lavender かき氷とラベンダー


I see articles of shaved ice quite often
この時期、かき氷の特集記事が

recently on the net.
ネットで目を引きます。

There're some in Nagatoro and Tokyo, but
長瀞とか都内とかに有名店がありますが、

we have a good shop in Saitama too.
地元にも名店があることが発覚!
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One with yuzu syrup and the sweetest greapfruite!
柚子の酸味とこんなに甘い!と驚くグレープフルーツ!


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One with azuki beans inside and bitter coffee and cream on top.
珈琲と生クリームのトッピングで、中身はなんと小豆!

To my surprise, the greapfruit felt so sweet
驚いたのは、小豆を食べた後でも

even after eating azuki beans!
グレープフルーツを甘く感じたこと!

This is "Yuki Milk" in Shobu-machi, Saitama.
埼玉県菖蒲町の雪みるくさんです。

It happened to be during the Lavender festival.
折も折、菖蒲ラベンダー祭真っ盛りでした♪

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Lavenderish breeze goes through the pricinct.
素晴らしいラベンダーの香りの風が通り抜けます!


Walking through the hydrengea path
紫陽花の遊歩道を通って、、、
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my friend and I went to the iris garden.
菖蒲園へ。


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Fully bloomed and beautiful!
満開ばかり、美しい💛

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I heard they get corn from Yamanashi during June.
6月中は山梨からの朝採れトウモロコシが入荷するとか。

We're going to go there again at the end of the month.
また月末に行く予定となりました。

I shall have melon ice or strowberry ice.
次回はメロン氷か、イチゴにしよう!

I'm gonna take pics at the lavender hill!
ラベンダーの丘で写真も撮って来よう!

The shaved ice made from ice cube from Nikko was
日光から仕入れの氷はパクパク食べても

like a cloud and melted in an instance in my mouth.
フワッととけて雲みたいです💛







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by usanekoinu | 2015-06-14 19:12 | food | Comments(4)

APRICOTS! 杏祭

Yep! I picked them from the ground.
はい、グラウンドから収穫してきました。

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It's bout 5kg.
5キロ程ありますでしょうか。

That is a half of we harvested.
これでも二人で山分けです。


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I cook it.
煮ます。

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And put it in some bottles.
詰めます。


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Again.
こちらも詰めます。

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The apricot liquor and the plum liquor from last year
are also put into some bottles.
去年の杏酒と梅酒は瓶詰にします。


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Then, new apricot liquor is brewed in barrels.
新しく杏酒を仕込みます。

Doing it several times and
と、云った訳で今年もこれを何度かやって

twice s much is done for this year!
この倍量作っておきました^^

The apricot jam is sweet sour and delisious!
酸っぱ甘おいしいジャムは最高です♪



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by usanekoinu | 2015-06-11 01:50 | food | Comments(2)

Mason jar メイソンジャー

Mason jars have been a popular topic nowadays in town.
巷ではメイソンジャーが話題に上っています。

I went to Yoyogiuehara to learn how to make salad and about enzyme.
酵素のお話も聴けると云うので代々木上原までお出かけしました。

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Twelve participants were all women.
参加は12人。もちろん女性ばかり。

In a jar with vinegar, oil, salt, and pepper
お酢とオイルと塩コショウを入れた瓶に
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we put soy beans, seaweed, cucumber, tomatoes, bell pepper, and lettuce.
大豆、ワカメ、キュウリ、トマト、パプリカレタスを入れてシェイク!

Have a little shake and put it onto a plate,,,
お皿に出せば、、、
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As you probably know, a woman in NY brought a jar salad
ご存知だと思いますが、NYでジャーサラダを

and it has become very popular.
ランチにした女性がいて、流行ったとか。



At home as well.
早速家でも!

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We have salad whenever we can.
何かと云うとサラダ。
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It can be a good lunch.
お弁当でも持って行っています。

It's cute.
ま、可愛いお弁当と云うことで^^

Completely sealed.
密閉性が高いので保存力抜群だと聞きました。

Looks good and the best part is,,,delicious!
勿論おしゃれで、その上美味しいです♪

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by usanekoinu | 2015-05-09 00:39 | food | Comments(4)

Making miso 味噌仕込み



We made bean paste again.
味噌仕込みました~。

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With the great pressure cooker and the food processor,
ゼロ活力鍋とフードプロセッサーのお陰で

it took only 4 hours to make two barrels. And had lunch too.
ふた樽12キロを4時間で完全に完了。しかもランチも間に挟みながら。


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( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \ 


This is what we can look forward to for Dec.
また12月が楽しみだ~!





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by usanekoinu | 2015-02-26 20:12 | food | Comments(4)

Market Place 市場


Shopping a the nearby market place.
近くの市場でお買い物!

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I can never afford to get this!
こんなの買いたいけど予算が無い~!


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Chicken, pork and,,,
鶏肉と豚バラ塩と、豚コマと、、、


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This is what I came here for.
これが楽しみな、取り軟骨塩とレバーの韓国風。

Can't wait to have beer!
ビール呑むぞ~!

We had cafe o laits at Ichirin coffee. They serve toast and boild eggs for free!
帰り道は一凛珈琲でカフェオレ+サービストーストとゆで卵。
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We had tuna bowls or dinner!!!
マグロのすき身はネギトロ丼になりました^^
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So fat that we hardly talked while eating. LOL.
喋らないで食べましたよ~。笑



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by usanekoinu | 2015-02-24 19:58 | food | Comments(4)

Lunch ランチ



Got a phone call and L&J were out to be washed.
急に電話がかかって来て、ワンコの洗濯となりました。

って書くと全然分からないですよね~^^;

There is a techschool that trains trimers and dog trainers.
近くに犬の訓練士やトリマーさんを養成する専門学校があって

We can have our doggies washed for a cheap price once in a while.
1~2か月に一度格安で洗ってもらえるんです。

Then, it's my doggie-free day!
で、ワンコフリーの日がやってきました!

I asked one of my friends to lunch with me.
で、ランチに行くことに!


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This is a restaurant in a wedding hall
これも近くの結婚式場内のレストランで

that has salad bar and drink bar.
サラダバー、ドリンクバーありのランチしてきました。


When I came back, L&J had been back and,,,
帰宅すると、ワンコが帰って来ていて、


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THIS is the scene of happiness.
幸せの風景とはこんなことでしょうか^^

Spring is around the corner.
もうすぐ春です。

We'll soon be able to have lunch on the deck.
デッキでご飯の時期が近づいています^^




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by usanekoinu | 2015-02-22 19:57 | food | Comments(4)

2015年 新年

Isn't it too late to say "Happy New Year"? so,,,
おめでとうと挨拶するにしては

I'd say,,,
あまりに晩い初投稿です^^; なので、、、

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this↑.
と、申し上げますm(^^)m


Some friends from Melbourne and Nagoya came to visite us on 3rd.
お正月の3日にはメルボルンと名古屋から友人が来てくれました♪


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Forgot to take pics of so much more of food.
まだまだたくさん作ったのに写真撮り忘れ~^^;


This chiffon cake was made with melted chocolate added.
今回のシフォンは溶かしチョコレートを入れた生地で

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This is rich!
おおおお~っ!濃厚ですっ!

And it comes with sliced bananas and chocolate souce! YUM!
その上バナナとチョコソースのトッピング♪美味し!



We also had fried noodles and cheese and wine and,,,all day long.
この後焼きそば、ワインとチーズとか、、、一日中モグモグ、、、。

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Basyamichi mille-feuille.
馬車道ミルフィーユ♡


We enjoyed ourselves ut most eating this & that.
ってなご飯とおやつで、楽しい日を過ごしましたが、


Sis's childhood friend came with the knit cap I sent for her BD.
娘の一つ下の幼馴染は誕生日に送った帽子をかぶって来てくれました^^

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I made sure they are tassels not ponpons.
こだわりはポンポンではなくてタッセルな所。


Thought I knitted it too long but it turned out to be so cute!
長く編み過ぎたかなと思ったけど、それがまた可愛くて良かった^^


Sis's 18 and she's 17.
娘は18、彼女は17。


They still have a lot ahead of them!
若いっていいいわねぇ~~~っ!


But "I" will speand greater time than youths!
今年は若い人たちに負けない元気で過ごしますわ! ワタクシもっ!


So off we went on a trip.
と、いう訳で、早速旅行へ!


To be continued.
次回につづく。





More
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by usanekoinu | 2015-01-07 17:21 | food | Comments(0)

Tulip チューリップ


Been to the latte art class again.
またラテアート教室です~。

Everybody drew some pics after pouring.
注いだ後はみんなで描き描き。
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I have been able to manage up to layered hearts,
既にハートはレイヤー(層になっている)までできているので、

and my aim this time is tulips!
今回の狙いはチューリップ!


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These are 4 round that I made.
One step forward and another step backward,,,
4ラウンド終わって、進化と退行を繰り返している感じ、、、。


Going home with this footage
今回も先生の動画を撮って、、、




of my teacher,
技術のヒントをお持ち帰り^^

I'd like to try again.
また今日やってみようっと♪




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by usanekoinu | 2014-11-17 10:03 | food | Comments(4)